Management Produksi

MANAGEMENT PRODUKSI

PERKEMBANGAN MANAGEMENT PRODUKSI

Perkembangan manajemen produksi terjadi berkat dorongan beberapa faktor yang  menunjang yaitu :

a. Adanya pembagian kerja dan spesialisasi

b. Revolusi industri

c. Perkembangan alat dan teknologi (termasuk komputer)

d. Perkembangan ilmu dan metode kerja

PENGERTIAN MANAGEMENT

Manajemen produksi adalah salah satu cabang manajemen yang kegiatannya mengatur agar dapat menciptakan dan menambah kegunaan suatu barang dan jasa. Untuk mengatur kegiatan ini, perlu dibuat keputusan-keputusan yang berhubungna dengan usaha-usaha untuk mencapai tujuan agar barang dan jasa yang dihasilkan sesuai dengan apa yang direncanakan. Dengan demikian, manajemen produksi menyangkut pengambilan keputusan yang berhubungan dengan proses produksi untuk mencapai tujuan organisasi atau perusahaan.

Pengertian manajemen produksi mencakup 3 unsur penting yaitu:

a. Adanya orang yang lebih dari satu

b. Adanya tujuan yang ingin dicapai

c. Orang yang bertanggungjawab terhadap pencapaian tujuan tersebut

PENGERTIAN PRODUKSI

Yaitu suatu kegiatan atau proses yang mentransformasikan masukan (input) menjadi

keluaran atau output. Dalam arti sempit produksi adalah kegiatan yang menghasilkan barang baik barang setengah jadi, barang jadi, barang industri, suku cadang, komponen penunjang.

PROSES PRODUKSI

Proses produksi dapat ditinjau dari 2 segi :

a. Berdasarkan kelangsungan hidup terbagi kedalam 2 bagian :

- Proses produksi terus menerus (Continuous production)

- Proses produksi yang terputus-putus (Intermiten Production)

b. Berdasarkan teknik terbagi kedalam 4 bagian :

- Proses ekstraktif,  contoh pertambangan batu bara, pertambangan timah.

- Proses analitis, contoh minyak bumi diproses menjadi bensin, solar dan kerosin.

- Proses pengubahan,  contoh perusahaan mebel, perusahaan tas.

- Proses sintesis, contoh proses pembuatan obat, pengolahan baja.

PENGAMBILAN KEPUTUSAN DALAM MANAGEMENT PRODUKSI

Ada 4 macam pengambilan keputusan yaitu :

a. Pengambilan keputusan atas peristiwa yang pasti

b. Pengambilan keputusan atas peristiwa yang mengandung risiko

c. Pengambilan keputusan atas peristiwa yang tidak pasti

d. Pengambilan keputusan atas peristiwa yang timbul karena pertentangan dengan

keadaan yang

RUANG LINGKUP MANAGEMENT

Manajemen produksi mencakup perancangan atau penyiapan manajemen produksi serta pengoperasiaannya, yang meliputi :

a. Seleksi dan design hasil produksi (produk)

b. Seleksi dan perancangan proses serta peralatan

c. Pemilihan lokasi perusahaan serta unit produksi

d. Perancangan tata letak (Lay out) dan arus kerja atau proses

e. Perancangan tugas

f. Strategi produksi dan operasi serta pemilihan kapasitas

FUNGSI, SISTEM PRODUKSI DAN OPERASI

* Fungsi produksi dan operasi berkaitan dengan pertanggung jawaban dalam pegolahan dan pengubahan masukan (input) menjadi keluaran atau output berupa barang atau jasa yang memberikan pendapatan bagi perusahaan.

Empat (4) fungsi penting produksi : proses pengolahan, jasa-jasa penunjang,

perencanaan dan pengendalian atau pengawasan

                                                   

* Sistem Produksi dan Operasi adalah suatu keterkaitan unsur-unsur yang berbeda secara terpadu, menyatu, dan menyeluruh dalam pentrasnformasian masukan menjadi keluaran.

                                LOKASI & LAYOUT PABRIK

Ada beberapa faktor yang harus dipertimbangkan daalm pemilihan tempat untuk pabrik baru, misalnya:
 - Dekat dengan pasar, misalnya pabrik roti basa
 - Dekat dengan bahan baku, misalnya pabrik semen
 - Ongkos transport, misalnya pabrik mobil
 - Penyediaan tenaga kerja, misalnya pabrik rokok
 - Penyediaan sumber tenaga/energi, misalnya pabrik peleburan aluminium
 - Lingkungan sekitar, misalnya peternakan babi
 - Iklim, misalnya perkebunan teh
Penting dan tidaknya faktor-faktor tersebut tidak sama atau berbeda diantara masing-masing perusahaan. Lokasi yang paling ideal bagi perusahaan adalah lokasi di mana biaya operasinya paling rendah atau serendah mungkin.

• Lay out fasilitas produksi
Agar perusahaan dapat mencapai produktivitas yang tinggi dengan mengeluarkan biaya yang rendah, manajemen harus mengambil kewputusan tentang layout pabrik yang baik. Secara definitif dapat dikatakan bahwa: 
Layout fasilitas produksi adalah pengaturan dan penempatan alat-alat, tenaga kerja, dan kegiatan-kegiatan di dalam produksi. 

Tujuan pokok dari layout pabrik adalah:
 - Untuk meminimumkan biaya pengangkutan dan penanganan.
 - Untuk mempercepat dan melancarkan arus bahan-bahan.
 - Untuk mendapatkan penggunaan ruang yang efisien baik bagi karyawan maupun untuk

    penyimpanan.
 - Untuk melekukan pekerjaan yang efisien.
 - Untuk memudahkan pengawasan pekerjaan bagi mandor.
Layout untuk perusahaan-perusahaan yang menghasilkan barang standard adalah berbeda dengan layout untuk perusahaan yang membuat barang berdasarkan pesanan. Dalam hal ini lay out dibedakan menjadi 2 macam, yaitu process lay out, product lay out.

Terimakasih saya ucapkan untuk bapak/ibu pengarang buku dan pemilik  blog ataupun  web   yang telah saya kutip kata-katanya untuk membuat portofolio ini.

Sumber :

http://id.shvoong.com

http://ocw.gunadarma.ac.id